¿Qué tipo de comida comían los trovadores viajeros medievales?

Los trovadores viajeros durante el período medieval (aproximadamente entre los siglos V y XV) vivían principalmente con una dieta bastante simple cuando viajaban, ya que dependían de la hospitalidad de los aldeanos que visitaban para comida y alojamiento. Estos son algunos de los tipos comunes de comida que habrían consumido los trovadores:

1. Pan:El pan era un alimento básico en la Europa medieval. Los trovadores solían llevar consigo pan seco en sus viajes y complementaban sus comidas con pan fresco cuando podían conseguirlo.

2. Queso:El queso era otro alimento básico y aportaba importantes proteínas y grasas. A menudo se llevaba con pan como refrigerio portátil.

3. Carnes secas:Para garantizar una fuente de proteínas, los trovadores llevaban carnes secas o en conserva, como salchichas saladas o ahumadas, cecina y jamones curados.

4. Frutas:Los trovadores a menudo buscaban y consumían bayas silvestres, manzanas y otras frutas disponibles localmente.

5. Verduras:Comían verduras disponibles localmente como repollos, nabos, zanahorias y frijoles.

6. Vino y cerveza:El vino y la cerveza eran bebidas populares durante la época medieval y, a menudo, se ofrecían a los viajeros como refrigerio.

7. Guisos y gachas:cuando tenían suerte, a los trovadores viajeros a veces se les servía guisos calientes o gachas hechas con ingredientes de origen local.

Es importante señalar que las opciones de comida disponibles para los trovadores variarían mucho dependiendo de la región por la que viajaban, la época y el medio de transporte que utilizaban. En su mayor parte, confiarían en la hospitalidad y generosidad de la población local que encontrarían en el camino.