Miten Cook Fresh Spring Rolls kanssa Bean Langat

valmistelu papu kierteet, jotka ovat aasialaisia ​​& quot; nuudelit & quot; valmistettu tärkkelys vihreät pavut, on yksi helpoimmista osista tehdä tuoreen kevään rullina. Nämä luontaisesti gluteeniton nuudelit myös kutsutaan sellofaania nuudeleita, nimeltään heidän lähes läpikuultava väri. Koska ne ovat lähes makua omaan, papu kierteet ovat ihanteellisia käytettäväksi flavorful ruokia, kuten keväällä rullina, jotka tekevät kepeä alkupala.
Mitä tarvitset
2 kulhoa
Kuuma vesi , teetä tai liemi
Colander
leikkuulauta
Terävä veitsi
Kasvikset
Yrtit
Scissors
dippikastiketta (lisävaruste) B Riisi-paperikääreitä
Deep paistinpannu tai suuren potin lämpömittarilla
Ruokaöljy
ura lusikka
Plate
Paper pyyhkeet
tarjoiluvati
Ohjeet

1. Aseta papu kierteet keskikokoinen tai suuri kulhoon. Kaada kuumaa vettä papu kierteet, joka kattaa ne noin 1 tuuma. Voit käyttää tätä vaihetta makujen papu viestiketjut liottamalla niitä lämpimässä teetä tai jopa liemi.
   

2. Anna papu kierteet liota kunnes ne pehmenevät, tavallisesti noin viisi 15 minuuttia. Sillä välin valmistella muita täyttämällä ainesosia. Joitakin ideoita ovat viipaloidut scallions, ituja, raastettua porkkanaa, julienned kurkku, silputtu kiinankaali tai pieniä paloja tarjouksen salaattia ja hienonnettu yrttejä kuten minttua, basilikaa tai korianteri.
   

3. Valuta papu kierteet ja käyttää saksilla leikata pitkää säiettä pieniksi paloiksi, jotka ovat noin 2 tuumaa pitkä. Heitä papu kierteet muuhun täytön ainesosien tai aseta ne sivuun, jos haluat pitää ainesosien erillään.
   

4. Valmista dippikastiketta by whisking suosikki yhdistelmä ainekset keskenään. Joitakin ideoita ovat kalakastike, soijakastike, valkosipuli, tuoretta lime mehu, valo-ruskea sokeri, murskattua punainen paprika, seesamiöljy, tuoretta inkivääriä, riisi viiniä ja maapähkinävoita. Aseta dippikastiketta syrjään, jolloin makuja yhdistellä kun kokoat kevään rullina.
   

5. Kasta yksi riisi-paperikääreeseen kulhoon lämmintä vettä, antaa sen liota noin minuutin tai kunnes kääre on pehmeää. Laita kääre työtasolla.
   

6. Jaa oma täyte tasaerinä lukumäärän mukaan kevään rullina teet.
   

7. Asettele kevätkääryle n täyttämistä pitkulainen muoto, jolloin raja on noin 1 tuuma joka puolelta. Taita puolin riisin Paperikääreen täytteen päälle ennen kuin heittää sen, luoden sylinteri, jonka halkaisija on noin 1 tuuma.
   

8. Toista prosessi, kunnes olet tehnyt kaikki tuoretta kevätrullat.
   

9. Kaada öljyä sisään rasvakeitin tai suuren potin ja käynnistä kuumentamalla yli keskipitkän kuumuudelle. Kun öljy saavuttaa 350 celsiusta, se on valmis.
   

10. Cook kevään rullina erissä, jos teet useita. Sekoita ne ajoittain, paistamalla neljä tai viisi minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
    

11. Poista kevätrullia käyttäen ura lusikalla, asettamalla ne lautaselle vuorattu paperipyyhkeitä valua ylimääräinen öljy. Kun olet ruoanlaitto kaikki kevään rullina, järjestää ne teidän palvelevat lautaselle ja palvella heitä, kun he ovat kuumia.