Miten valkosipuli Steak Bites

Kaikki eivät ole sillä tuulella koko pihvi koko ajan. Joskus saatat haluta vain pari kappaletta. Pihvi puree valkosipuli ja dippikastiketta on erinomainen tapa tarjota lihaisa, mutta pienempiä, hoitoon. Nyt voit hoitaa oman perheen pihvi aperitiiviksi, toimivat pihvi osapuolena lautasen vieraasi tai kokki puree riittävän suuri annoksia päivälliseksi.
Mitä tarvitset
2 rkl. oliiviöljy
Pan
3 valkosipulin kynttä, jauheliha ja jakaa
1 lb sisäfileetä, leikataan 1/2 tuuman kuutiot
1/2 tl. salt
1/8 tl. pippuria
Lasta
1/3 cup majoneesia
3 rkl. kermaa
1/4 cup aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
1 rkl. piparjuurta
1 rkl. persilja
1/4 tl. cayennenpippuria
1 tl. sipuli suola
monitoimikone
Bowl
Ohjeet

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä noin kolme minuuttia. Lisää valkosipulinkynnet ja vähentää miedolla lämmöllä. Kypsennä vielä kolme minuuttia.
   

2. Ripottele pihvi kuutioiksi suolalla ja pippurilla.
   

3. Lisää pihvi kuutiot öljyä ja valkosipulia ja keitä kunnes haluttu doneness , käännetään lastalla ruskea liha joka puolelta. Hyvin tehty pihvi kuutiot kestää noin seitsemän minuuttia. Medium-harvinainen puree pitäisi kestää noin kolme minuuttia.
   

4. Aseta loput ainekset monitoimikoneessa ja sekoita hyvin. Tuloksena kastike tulee olla paksu ja clumpy ja on syvän punainen väri.
   

5. Laita keitetyt pihvi kuutiot lautaselle pieni pino hammastikun.
   

6. Kaada dippikastiketta kulhoon. Tarjoile rinnalla pihvi kuutiot.
   

7. Käytä hammastikkuja keihäs pihvi puree ja kasta ne kastikkeeseen.