Miten saada Selleri Soup (5 askelta)

Selleri keitto on herkullista kasviskeitto. On olemassa useita muunnelmia selleri keitto aina kermapohjaiset entistä talonpoikaistyylinen keittoa. Saat liemi-pohjainen keitto paksu vihanneksia, kokeile 300 Sensaatiomainen Keitot Carla Snyder ja Meredith teot. Paikalliseen kirjastoon on myös hyvä kokoelma keittokirjoja. Tämä resepti on kermapohjaiset selleri keitto. Se on helppoa ja takuuvarmaa houkutella jopa ei-selleri syövillä. Yleensä tekeminen keitto on erittäin anteeksiantava prosessi; se on vaikea tehdä huonoja keittoa.
mitä tarvitset
suuri varasto potin
kulhoon
3 quarts kanaliemi
3 kiloa selleri, karkeaksi silputtua
puoli kiloa porkkanat, leikkaa pieni
puoli kiloa sipulia, silputtuna
1 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
suolaa maun
1 tl jauhettua valkopippuria
3 Quarts kuumaa maitoa
1 kuppi voita
Ohjeet

  1. Kaada kanaliemi isoon pottiin ja kiehauta.

  2. Lisää selleri, porkkanat ja sipuli pataan kiehuvaa kanalientä.

  3. Vuonna kulhoon, vispilä yhteen jauhot, suola, pippuri ja maito, kunnes hyvin sekoitettu. Lisää varastossa potin kanssa voita.

  4. Kiehauta kaikki ainekset yhteen 10-15 minuuttia keskipitkän vähän lämpöä. Muista sekoita ainekset, jotta ne eivät tartu.

  5. Siivilöi kaikki kasvikset kaatamalla keitto kautta siivilä ja isoon kulhoon. Kaada neste takaisin varastosta kattilaan ja lämmöllä 5 minuuttia. Tarjoile Ranskan leipää herkullisen aterian. Tämä resepti tuottaa 4-6 annosta.