Miten saada Oyster Kilpatrick

Jotkut ihmiset haluavat syödä ostereita raaka ja tuoreena kuori. Kuitenkin, keitetty ostereita voi myös tehdä maukasta alkupaloja tai jopa pääruoka. Osterit Kilpatrick on helppo ruokalaji, joka vie vain vähän aikaa. Kokeile tätä resepti kun seuraavan päivälliset, tai jopa perheesi.
Mitä tarvitset
Leivonta panAluminum foilRock saltPlatePaper towels12 oysters5 kappaletta bacon1 pienten onion2 rkl. butter2 rkl. ketchup4 rkl. Worcestershire sauce2 sitruunat
Miten tehdä Oyster Kilpatrick

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F, niin rivi vuoka alumiinifoliolla.

  2. Kaada kallion suolaa paistaminen pannulla auttaa osterinkuoret jäädä tasolle.

  3. Paista pekoni keskilämmöllä kypsäksi, mutta ei rapeaa. Istu 2 paperipyyhkeitä lautaselle, aseta keitetään pekonia pyyhkeet kuivumaan.

  4. Kuori sipuli, sitten leikkaa ne pieniksi paloiksi. Revi tai leikkaa jäähdytetään pekoni pieniksi paloiksi. Lisää sipuli ja pekoni kulhoon ja sekoita kevyesti sormilla.

  5. Huuhtele osterit kylmällä vedellä ja kuivaa ne talouspaperilla. Avaa ostereita ja istua kuori puolikkaat lihan niiden paistaminen pannulla.

  6. Laita voita, ketsuppi ja Worcesterkastike pienessä kattilassa tehdä Kilpatrick kastike. Lämpö keskilämmöllä, kunnes kuuma, sekoittaen niin kastike ei tartu pannulla. Riisu poltin ja istua sivuun.

  7. Jaa pekoni ja sipuli tasaisesti jokaiselle osteri. Kaada niin vähän tai paljon Kilpatrick kastiketta kuin haluat päälle jokaisen osteri.

  8. Paista uunissa 5 minuuttia ja poista. Tarjoa kuumana. Viipaloi 2 sitruunat lohkoiksi ja laita jokaisen lautaselle.