Miten saada Makea Pickles

Makea, tuore pakattu suolakurkku voidaan tehdä ja sietää yhdessä päivässä. Seuraavat resepti tuottaa noin 5 tuoppia makea suolakurkkua keihäitä tai viipaleiksi.
Mitä tarvitset
Purkit
Kannet
Kurkut
Liinat
Ohjeet

1. Kerää laitteiden ja kurkkuja.
   

2. Tarkista jokainen purkki halkeamia, koloja tai pelimerkkejä.
   

3. Wash ja huuhtele purkit. Jätä purkit kuumalla vedellä tai lämmintä astianpesukoneessa.
   

4. Järjestä ja pese kurkkuja.
   

5. Poista päitä kurkut. Leikkaa keihäitä tai viipaleiksi.
   

6. Place in lämmönkestävä kulhoon.
   

7. Kaada kiehuva vesi kurkut. Jätä 2 tuntia. Valuta.
   

8. Pack keihäänsä tai viipaleina kuumaan pint purkit. Jätä 1/4 tuuman ylätila.
   

9. Heat mausteet kiehuvaksi.
   

10. kaada kiehuvaa nestettä yli kurkut, jättäen 1/4 tuuman ylätila.
    

11. Pyyhi purkki topit puhtaalla, kostealla liinalla.
    

12. Paikka tyhjiö-tiiviste kannet ja renkaat purkit. Kiristä.
    

13. Process 10 minuuttia kiehuvassa vesihauteessa canner.