Jos ruoankäsittelijä päättää käyttää kertakäyttökäsineitä?

- Pue käsineet ennen kuin käsittelet elintarvikkeita tai elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevia pintoja.

- Vaihda käsineet aina, kun ne likaantuvat tai repeytyvät.

- Älä käytä käsineitä yli neljää tuntia kerrallaan.

2. Käsittele käsineitä turvallisesti.

- Älä koske kasvojasi, hiuksiasi tai vaatteitasi hansikkain käsin.

- Pese kätesi välittömästi käsineiden riisumisen jälkeen.

- Laita käytetyt käsineet muovipussilla vuorattuihin roskakoriin.

3. Valitse oikeat käsineet.

- Valitse käsineet, jotka on valmistettu elintarvikekosketukseen hyväksytystä materiaalista.

- Varmista, että käsineet istuvat tiukasti käsiisi.

- Vältä käyttämästä liian löysät tai liian tiukat käsineet.

4. Kouluta itseäsi.

- Opi kertakäyttökäsineiden oikeasta käytöstä.

- Osallistu elintarviketurvallisuuskoulutukseen.

- Pysy ajan tasalla uusimmista elintarviketurvallisuusmääräyksistä.

5. Ole vastuullinen.

- Noudata kaikkia elintarviketurvallisuusohjeita ja -määräyksiä.

- Suojele itseäsi ja muita ruokaperäisiltä sairauksilta.

- Auta pitämään ruuat turvallisina kaikille.

Lisävinkkejä:

- Jos käsissäsi on viiltoja tai haavaumia, peitä ne siteellä ennen käsineiden pukemista.

- Vältä korujen tai kellojen käyttöä elintarvikkeiden käsittelyn aikana.

- Pidä käsineet puhtaina ja kuivina.

- Vaihda käsineet, jos ne kastuvat tai likaantuvat.

- Noudata valmistajan ohjeita käsineiden oikeasta käytöstä ja hävittämisestä.