Miten: dijonsinappia Sauce (4 vaiheet)

Dijon sinappi kastike on monipuolinen mauste, usein lusikoitiin erilaisia ​​ruokia, mistä paistettu kana rinnat, lohi fileet, paahtopaisti, porsaankyljyksiä hummeri. Kermaista kastiketta lisää kirpeä rikkautta lihan ja äyriäiset reseptit, heti ylentävä heidät tylsää flavorful. Käytä kastike tehdä tavallisen ruokalaji päivällisen, puolue-arvoinen. Voit muokata maku maukas kastike lisäämällä tuoreita yrttejä.
Mitä tarvitset
Kasari
2 rkl. voita
2 rkl. hienonnettu salottisipuli
1 rkl. jauhot
1 pint kermaa
3 tl. kermainen dijonsinappia
2 tl. kuiva sinappi
suolaa, mustapippuria ja hienonnettu tuoreita yrttejä maun
Wire kiidättää
Ohjeet

1. Sulata 2 rkl. voita kattilassa miedolla lämmöllä. Sautee 2 rkl. hienonnettu salottisipuli voissa.
   

2. Lisää 1 rkl. jauhoja, koko ajan sekoittaen, kunnes voi alkaa paksuuntua. Kaadetaan hitaasti 1 tuopin kermaa ja sekoita sekoitus.
   

3. Lisää 3 tl. kermainen Dijon sinappia ja 1 tl. kuiva sinappi. Ripottele suolaa, mustapippuria ja hienonnettua tuoretta yrttejä, kuten rakuunaa tai tillin, maun.
   

4. Hauduta sinappi kastike miedolla lämmöllä viisi minuuttia, tai kunnes se on paksua. Vatkaa kastike luoda joustava johdonmukaisuutta.