Kuinka teet Texas-paahtoleipää?

- 1 leipä paksuksi viipaloitua leipää (kuten Texas-paahtoleipää tai hapantaikinaa)

- 1/2 kuppia (1 tikku) suolatonta voita, pehmennetty

- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu

- 1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita persiljan lehtiä

- 1/4 tl suolaa

- 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (400 astetta F).

2. Yhdistä pienessä kulhossa voi, valkosipuli, persilja, suola ja pippuri.

3. Levitä voiseos tasaisesti jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle.

4. Aseta leipäviipaleet uunipellille, voideltu puoli ylöspäin.

5. Paista esilämmitetyssä uunissa 10-12 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea ja paahtunut.

6. Tarjoile heti.