Miten tehdä Whole-Grain Mustard Sauce (6 askelta)

Tämä sinappi kastike on suuri kastike valkoisen lihan, kuten sianliha, kana, kani ja kalkkuna, ja se menee hyvin katkarapuja, too. Tämä resepti tekee noin 2 kupillista. Sinun täytyy aloittaa puoli resepti perus valkokastike (ks liittyvä eHow).
Mitä tarvitset
suolaa
2-3 tippaa Tabasco
1 tl Worcestershire kastikkeet
1/2 tl valkosipuli jauheiden
2 rkl Dijon mustards
puoli cup täysjyväviljaa sinappia
1/2 tl säröillä mustapippuria
Salt
Ohjeet

1. kaksi kuppia valmis sinappi kastiketta, aloita tekemällä puoli resepti (1 1/2 kuppia) perus valkokastike. (Katso resepti, katso liittyvä olet lukenut.)
   

2. Tuo valkokastike kiehua pienessä kattilassa.
   

3. Vatkaa vuonna dijonsinappia ensin, sitten Worcestershire, Tabasco, valkosipulijauhetta ja mustapippurilla.
   

4. Poista kastike pois liedeltä.
   

5. Vatkaa koko jyvä sinappi kunnes hyvin yhdessä.
   

6. Maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Jos se ei ole "mustardy" tarpeeksi, vispilä enemmän, kunnes se maistuu oikein.