Mistä voisi löytää aidon ragu-kastikkeen reseptin?

Aitoja ragu-kastikereseptejä varten on monia lähteitä. Tässä on muutamia ehdotuksia:

* Italialaiset keittokirjat: Monet italialaiset keittokirjat sisältävät ragu-kastikkeen reseptejä. Joitakin suosittuja ragu-reseptejä sisältäviä keittokirjoja ovat Marcella Hazanin "Klassisen italialaisen ruoanlaiton perusasiat" ja Giuliano Hazanin "Kuinka valmistaa italiaa".

* Online-kokkisivustot: On monia verkkosivustoja, jotka tarjoavat reseptejä ragu-kastikkeeseen. Joitakin suosittuja ragu-reseptejä sisältäviä verkkosivustoja ovat The Food Network, Allrecipes ja Epicurious.

* Ruoanlaittolehdet: Ruoanlaittolehdissä on usein reseptejä ragu-kastikkeelle. Jotkut suositut ragu-reseptejä sisältävät lehdet ovat Bon Appetit, Food &Wine ja Saveur.

* Ruoanlaittokurssit: Ruoanlaittotunnit ovat loistava tapa oppia valmistamaan aitoa ragu-kastiketta. Monet ruoanlaittokoulut tarjoavat kursseja, joissa keskitytään italialaiseen keittiöön, ja ragu-kastike on usein yksi opetetuista ruoista.

* Italialaiset ravintolat: Italialaiset ravintolat ovat loistava paikka kokeilla aitoa ragu-kastiketta. Monet italialaiset ravintolat tarjoavat ragu-kastiketta pääruokana tai pastakastikkeena.