• Alkupalat, Keitot & Salatit
  • Leivät & Aamiaiset
  • Ruoanlaitto ja Leivonta
  • Jälkiruoat
  • Juomat & Cocktails
  • Terveet Reseptit
  • Juhla Reseptit
  • Pääruoat
  • Viini
  • Maailman- & Alueelliset Keittiöt
    | Food & Drink >> Ruoka & Juoma >  >> Alkupalat, Keitot & Salatit >> Kastikkeet

Miksi veden sulaminen kestää kauemmin kuin tomaattikastikkeen?

Tämä ei ole tarkkaa, vesi sulaa nopeammin kuin tomaattikastike, koska vedellä on alhaisempi sulamispiste kuin tomaattikastikkeessa. Merenpinnalla vesi sulaa 0 celsiusasteessa, kun taas tomaattikastike sulaa paljon korkeammassa lämpötilassa, tyypillisesti 75-85 celsiusasteessa.

Previous:Onko tomaattikastike happoa vai alkalia?

Next: Miten teet carbonara-kastikkeesta vähemmän suolaisen?

Ruoka & Juoma

  • Miten ratkaiset paakkuisen kastikkeen?
  • Mitkä ovat peri-kastikkeen ainekset?
  • Mitä kaasua syntyy, kun poistat kalkkikiveä etikalla?
  • Miksi Mentos räjähtää koksissa?

Kastikkeet

  • Miksi astia saattaa halkeilla, kun se laitetaan kuumaan veteen?
  • Miten paksuuntua Tuore Salsa (4 vaiheet)
  • Miksi kattilassa keittämistä kutsutaan?
  • Mikä on jitney-illallinen?
  • Mikä on smoothien kemiallinen reaktio?
  • Miksi kurpitsa-chutney on liian etikkainen?
  • Miten ohennat paksua alfredo-kastiketta?
  • Mikä muu kuin perunat sopii huolimattoman s:n kanssa?
  • Mikä on gellato?
  • Mikä on jus-kastike?

Kastikkeet

  • Alkupalat
  • Juustot
  • Chili Reseptit
  • Mausteet
  • Dips
  • Fondue Reseptit
  • Jyvät & Perunat Reseptit
  • Hyytelö Reseptit
  • Salaatti Reseptit
  • Salsa Reseptit
  • Kastikkeet
  • Snacks
  • Keitto Reseptit
  • Levitteet
  • Liemet
  • Kasvis Reseptit
https://www.drinkfood.biz/fi © Ruoka & Juoma