Mitä alkuaineita etikassa on?

- Hiili (C):Etikka sisältää hiiliatomeja, jotka muodostavat etikkahappomolekyylin selkärangan.

- Vety (H):Etikka sisältää myös vetyatomeja, jotka ovat sitoutuneet etikkahappomolekyylin hiiliatomeihin.

- Happi (O):Etikka sisältää happiatomeja, jotka ovat sitoutuneet etikkahappomolekyylin hiili- ja vetyatomeihin.

- Vesi (H2O):Etikka koostuu enimmäkseen vedestä, joka muodostaa noin 95 % sen tilavuudesta.

- Etikkahappo (CH3COOH):Etikkahappo on etikan pääkomponentti ja antaa sille sen happaman maun ja ominaisen aromin. Se on heikko orgaaninen happo, joka muodostuu, kun etanoli käy läpi hapen läsnäollessa.