Miten Cook Paistetut vihreät herneet (5 askelta)

Paistetut vihreät herneet tarjoavat kourallinen crunch täyttävän kuin mikä tahansa kulhoon pelimerkkejä, mutta paljon vähemmän rasvaa ja vähemmän kaloreita. Crisp paistettu vihreitä herneitä tai kikherneitä ovat arvostettuja monissa ruokia, kuuma ja mausteinen wasabi päällystetty paistettua herneitä niin rakasti Japanissa lievempi Intian niitä maustettu ainoastaan ​​suolalla ja pippurilla ja ripaus currya.
Things You " ll Tarvitsetko
Bowl
leivinjauhetta, valinnainen
Mesh siivilä
Paper pyyhkeet
Skillet
Oil
ura lusikalla tai hämähäkki
Mausteet

Ohjeet

1. Aseta tuoreet, jäädytetyt tai kuivatut herneet kulhoon ja peitä ne vedellä. Voit myös käyttää kuivattuja vihreitä herneitä tai säilötty kikherneitä tähän resepti. Jos käytät kuivattuja herneitä, lisää lusikallinen ruokasoodaa veteen. Liota herneitä kahdeksan tuntia tai yön yli.
   

2. Kaada liottaa herneet osaksi mesh siivilä ja huuhtele ne perusteellisesti viileässä, juokseva vesi. Valuta ne kokonaan. Blot herneet paperipyyhkeillä joten ei ole vettä takertuminen heille koska se voi aiheuttaa kuuman öljyn splatter.
   

3. Täytä pannulla noin 1/8 1/4 tuuman öljy. Canola, kasvi- tai maapähkinäöljyä kaikki toimivat hyvin tähän. Kuumenna öljyä yli keskipitkän kuumuudelle kunnes se alkaa hohtaa.
   

4. Lisää herneet kuumaa öljyä, varo roisku itseäsi. Paista herneitä 3-5 minuuttia sekoittaen ne ura lusikka pitää ne tarttuisi paistinpannu tai toisiinsa.
   

5. Scoop herneet ulos pannulle ja osaksi kulho vuorattu paperipyyhkeitä valua. Mausta ne suolalla, pippurilla ja valitsemasi mausteita, kuten Wasabi jauhetta tai currya.