Miten Clean, Wash, Peel ja muuten Valmistaudu Selleri Oikein Your Holiday osapuolten

Selleri tuo ripaus raikkautta raskaan loma buffet. Kun palvella sitä hemmotteleva laskut, se on edelleen keventää yleistä tuntumaa pariksi. Vaikka se ei kestä kauan valmistautua, vaikka olet palvelevat iso loma-väkeä, voit leikata sen etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa päivän tai kaksi. Ota ylimääräistä aikaa valmistautua se oikein, jotta kaikki vieraat tarvitsee vain nauttia siitä.
Mitä tarvitset
Kasvis strippari
Ohjeet

1. Leikkaa molemmat päät pois nippu ja erota varret.
   

2. Huuhtele varret perusteellisesti kylmässä, juoksevassa vedessä. Kuivaa varret paperipyyhkeillä tai puhtaalla keittiö liinalla.
   

3. Kuori takaisin varret, tai kylkiluut. Käytä vihannes kuorimaveitsi, aivan kuin kuori porkkana. Kuorinta ei ole välttämätöntä, mutta se ei poista sitkeä osa, joka joskus karkottaa ihmiset syövät kasviperäisistä raaka.
   

4. Leikkaa raaka kylkiluut suikaleiksi upotus. Jos haluat, siivu varret neljään osaan pituussuunnassa tehdä ohuita kastamalla tikkuja. Kuutioi varret pieniksi paloiksi ruoanlaittoon tai salaatteja.