Miten tehdä oma Bouillon rakeita

Bouillon rakeita, yhteinen katkottua monissa keittiöissä, ovat kuivatut vihannekset tai liemi käytetään maku keittoja. Bouillon rakeet ovat saatavilla kaupalliseen ostaa useita eri makuja suhteellisen edullisia. Kuitenkin bouillon rakeet myydään kaupoissa on usein korkea suolapitoisuus. Voit tehdä lihaliemi rakeet kotoa kuivatut vihannekset ja pieni määrä suolaa terveellisempi vaihtoehto. Making bouillon rakeita vaatii vain muutaman yksinkertaisen keittiö päästä alkuun.
Mitä tarvitset
2 porkkanaa
2 varsisellerinvartta
2 purjoa
1/2 cup tuoretta persiljaa
leikkuulauta
Terävä veitsi
Hyötykasvikuivuri
kahvimylly
1 rkl. salt
Muovinen astia kannella
Ohjeet

1. Hienonna kaksi porkkanaa, kaksi varsisellerinvartta, kaksi purjo ja puoli kuppi tuoretta persiljaa leikkuulauta terävällä veitsellä. Hienonnettu palaset pitäisi olla paksumpi kuin 1/4 tuumaa.
   

2. Aseta pilkotut vihannekset osaksi Hyötykasvikuivuri ja kuivaa aikaa ilmoittaa valmistaja.
   

3. Laita kuivatut vihannekset kahvimylly ja käynnistä se korkean kaksi minuuttia.
   

4. Kaada 1 rkl. suolaa taikinaan ja käännä kahvimylly korkealla vielä hetken.
   

5. Kaada jalometalliharkot tulee muovinen astiaan ja sulje tiiviisti. Säilytä bouillon jääkaapissa ja käyttää 12 kuukauden kuluessa estämään pilaantumista.