Mitä tulisi keittää broilkaalin kanssa?

Paistettu kaali on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia tästä monipuolisesta vihanneksesta. Se voidaan valmistaa useista eri aineksista, mukaan lukien:

- Öljy :oliiviöljy, avokadoöljy tai kookosöljy ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja.

- Mausteet :suola, pippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja cayennepippuri ovat kaikki yleisiä mausteita, jotka sopivat hyvin kaalin kanssa.

- Muut vihannekset :Parsakaali, porkkanat, ruusukaalit ja sipulit ovat kaikki hyviä valintoja lisättäväksi paistettuun kaaliin.

- Proteiini :kana, tofu tai tempeh ovat kaikki hyviä proteiinin lähteitä, joita voidaan lisätä paistettuun kaaliin.

- juustoa :raastettu juusto, kuten cheddar tai parmesaani, voi lisätä makua ja rakennetta paahdetulle kaalille.

Paista kaalia esilämmittämällä uuni 450 Fahrenheit-asteeseen.

Leikkaa kaali 1 tuuman kukinnoiksi.

Yhdistä isossa kulhossa kaalin kukinnot, öljy, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja cayennepippuri. Sekoita kaalin päällystämiseksi.

Levitä kaalikukat uunipellille.

Laita uunipelti esilämmitettyyn uuniin ja kypsennä 8-10 minuuttia, kunnes kaali on ruskeaa ja mureaa.

Ota pois uunista ja tarjoile heti.

Tässä on muutamia lisävinkkejä kaalin paistamiseen:

- Varmista, että kaali kypsyy tasaisesti, leikkaa kukinnot suunnilleen samankokoisiksi.

- Jos sinulla ei ole uunipeltiä, voit paistaa kaalia myös grillipannulla tai valurautaisella pannulla.

- Paistettu kaali on loistava lisuke grillatun lihan, kalan tai tofun kanssa.

- Sitä voidaan käyttää myös salaattien, tacojen tai burritojen täytteenä.