Sen sijaan, levittää leivän valkosipulivoilla ja sadetus se meirami, sisällyttää nämä ainekset leivän itse. Mustapippuria lisää hieman purema leipää. Makea leipä, ripottele kaneli, muskottipähkinä, kaikki mauste tai nuija ja hieman ruskeaa sokeria. Rosmariini ja sitruunan kuori on yksi yhdistelmä. Käytä basilika, oregano ja fenkoli siemeniä ripaus Italia. Silppua kaikki yrtit hienoksi, jotta he jakavat tasaisesti taikinaan.
Erilaiset jauhot eri makuja

Boost maku leivän käyttämällä enemmän kuin valkoisia jauhoja. Kokeile ruisjauhoja ja hiukan miellyttävän hapan maku. Koko vehnä on pähkinäinen maku. Ruisleipä yhdistää kaikki kolme jauhot - valkoinen, ruis ja koko vehnä - melassi ja maanläheistä sävyä. Sourdough leipää käyttää Starter käymisteitse valkoisia tai vehnäjauhoja, että erottuva hapan tuoksu ja maku.
Seeds Lisää Crunch

Artisan leivät usein koko siemeniä koko leivän ja koristeeksi päälle leipää. Kokeile fenkoli, seesami, unikko, selleri, pellava, auringonkukka ja kurpitsan, joskus kutsutaan pepitas. Käytä siemenet kokonaisena tai jauhaa ja korvata osa jauhot resepti yhtäläinen osa jauhettuja siemeniä. Harjaa on hieman pahoinpideltiin muna valkoiset päälle leivän juuri ennen olet valmis leipoa. Ripottele päälle siemeniä päälle leipä. Munanvalkuaiset toimii liimaa saada siemeniä kiinni taikinan.
Pähkinät ja hedelmät makeus

Kuivatut hedelmät ja pähkinät lisää makeutta leipätaikinaan . Yksi vaihtoehto on työskennellä hedelmät ja pähkinät taikinaan kanssa jauhoja. Kuten hieroa leipää, hedelmiä ja pähkinöitä hajottamaan koko taikinan. Toinen vaihtoehto on antaa leivän läpi ensin nouseva. Sitten rullaa se pois suorakulmion noin 1/2 3/4 tuuman paksuinen. Ripottele päälle hedelmiä ja pähkinöitä ja rullaa kuin Jelly Roll. Anna nousta uudelleen ja paista.
Suolaiset Secrets

juustoa, kinkkua, pekonia, pepperoni, sipuli, scallions, jalapeno paprikat ja tomaatit kaikki lisätä suolainen maku leivät. Hienonna tai raasta hienoksi. Purista ylimääräinen kosteus tomaatit. Lisätä enintään kuppi kuppi ja puolet suolaisia ​​makupaloja ja leipä resepti, joka tekee kaksi leipää. Muuten, leipä ei nouse kunnolla. Kauli taikina jälkeen ensimmäisen nousun, sitten ripottele juustoa, kinkkua tai muita ainesosia ja rullaa.