Kuinka käyttää lyhentäminen öljyn sijasta leivontaan Banana Bread

lyhentäminen, monipuolinen, pitkäikäinen kasviöljyseoksesta, muuttuu kiinteän olomuodon läpi kutsutaan hydraus. Tämä kemiallinen muutos vaikuttaa molekyylirakenne lyhentäminen, mikä on paljon epätodennäköisempää kuin nestemäisiä kasviöljyjä murtaa ja härskiintyä tai kehittyä epämiellyttäviä makuja. Jos olet loppuu kasviöljyä ja olet epätoivoisesti kääntää erän ylikypsiä banaaneja herkullisen leivän banaanileipää, käytä lyhentäminen sijaan.
Mitä tarvitset
lyhentäminen
Vatkaa
Suuret ja pienet Vatkauskulhot
mikroaaltouuniin kulhoon
Mittakulho
Mikseri
Lasta
vuokaan
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni lämpötila ilmoitettu banaani leipä resepti, joka on tyypillisesti noin 325 celsiusta.

  2. Kun suureen kulhoon, Vatkaa kuivat aineet, jotka koostuvat yleensä jauhot, suola ja leivinjauhe, banaani leipää reseptejä.

  3. Korvaa lyhentäminen 1: 1 suhde määrä öljyä vaadittiin banaani resepti. Esimerkiksi, jos resepti vaatii puoli-cup öljyä, käytä 1/2-cup lyhentäminen. Sulata lyhentäminen ennen mittaamista sitä mikroaaltouunissa, kunnes se muuttuu nesteeksi, jonka pitäisi kestää 20-40 sekuntia, riippuen määrästä lyhentää käytät ja mikroaaltouuni valtaa. Kaada lyhentäminen nesteeksi mittalasin. Jos keksitte lyhyitä, sulaa enemmän lyhentäminen.

  4. Sekoita sokeri ja sulatettu lyhentäminen yhteen, sekoittaen, kunnes perusteellisesti sekoitettu.

  5. Lisää munat sokeri seosta, sykkeen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.

  6. Sekoita muita ainesosia, kuten vanilja tai pähkinöitä, yhdessä teidän muussattu banaaneja.

  7. Lisää sulatettu lyhentää seos jauhoseos ja sekoita kunnes vain yhdistää.

  8. Voitele pannulla käytetään tuoretta lyhentämistä tai uudelleen jähmettynyt lyhentämistä olette jääneet sulatusprosessista . Kaada noin ruokalusikallinen jauhoja ja ravista pannulla pohjasta ja on päällystetty kevyt kerros jauhoja.

  9. Paista banaanileipä mukaan resepti ohjeiden.