Multigrain leivät ovat eräänlainen leipä koostuu monista eri jyviä. Tämä leipä voi ominaisuus niinkin alhainen kuin 7 g hiilihydraatteja per siivu, ja on usein valmistettu kaura, vehnä, pellava, ohra ja tattari. Jyvät luoda terve rakenne ja sisältävät runsaasti A-vitamiinin Monenlaiset multigrain leivät ovat täysjyväviljaa leivät, ja nämä tulisi välttää carb ennakkoluuloton, koska ne voivat olla paksumpi ja enemmän täytettä.

Pita Bread

Juuri kuten multigrain leivät, multigrain pitaleipää voi olla hyvin vähän hiilihydraatteja. Näitä ovat kansan keskuudessa käytetään huivi ja voileipiä, ja usein on myös pellava, kauralesettä ja koko vehnä. Monet näistä ovat myös omega-3, ja sisällä kolesterolia. Sen lisäksi, että vähän hiilihydraatteja, pitas ovat myös hyviä sydänterveyden ja ovat saatavilla monissa ravintoloissa.
Gluteeniton Wheat Bread

gluteenia on proteiini, vehnässä, ja yksi, joka sisältää usein suuren määrän hiilihydraatteja. Vehnä leivät tehty ilman gluteenia on paljon vähemmän hiilihydraatteja, ja tehdään ilman tärkkelystä, jauhoja tai mallasta. Matala viljan, gluteeniton vehnä ei ominaisuus saman rakeinen maku kuin muut vehnä leipä, mutta tarjoaa vaihtoehdon niille, jotka haluavat leikata hiilihydraatteja tai jotka on jättää gluteenia niiden ruokavalioon.
Sourdough Bread

Sourdough leipä on toinen leipä, joka on vähän hiilihydraatteja. Tämä leipä on pieni sekä kaloreita ja hiilihydraatteja, ja voi ominaisuus niin vähän kuin 10 g hiilihydraatteja. Käytettävissä kaikkialla Yhdysvalloissa, leipä ei ole korkea muulla ravitsemuksellisia ainesosa, mutta ei tehdä paljon haittaa low-carb ruokavaliota. Se tarjoaa myös helpotusta paljon yleisempää valkoinen, vehnä ja ruis leivät, jotka syövät useimmat ihmiset.