Mikä on kaurarehu?

Kauranrehu on kauran jauhamisen sivutuote. Se koostuu kauran jyvän ulkokerroksista, mukaan lukien leseet, alkiot ja endospermi. Kauranrehu on rikas ravintokuitujen, proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Sitä käytetään usein karjan rehuna, mutta sitä voidaan käyttää myös ihmisten ravinnoksi. Kauranrehua voidaan lisätä leipään, kekseihin, muroihin ja muihin leivonnaisiin. Sitä voidaan käyttää myös paistettujen ruokien päällysteenä tai keittojen ja muhennosten sakeuttajana. Kauranrehu on monipuolinen ainesosa, joka voi lisätä ravintoarvoa ja makua erilaisiin ruokiin.