Mitä eroa on ruokasoodan ja soodabikarbonaatin välillä?

Ruokasoodan ja soodabikarbonaatin välillä ei ole eroa. Natriumbikarbonaatti (NaHCO3), joka tunnetaan yleisesti nimellä ruokasooda tai soodabikarbonaatti, on valkoinen, kiteinen jauhe, jota käytetään laajasti sen eri ominaisuuksien vuoksi ruoanlaitossa, siivoamisessa ja henkilökohtaisessa hygieniassa. Vaikka termejä "ruokasooda" ja "soodabikarbonaatti" käytetään vaihtokelpoisesti, aineen kemiallinen koostumus ja ominaisuudet pysyvät samoina. Molemmat termit viittaavat samaan yhdisteeseen.