Miten Freeze Turnips & Sinappi Vihreät (11 askelta)

Kun päivällisen aika rutiinia kanaa ja kasviksia saa väsynyt, kytkin ylös tavallista nauriit ja sinappi vihreät. Nauris keitetään eri tavoilla, kuten sauteing tai uunissa paahtamalla. Vaihtoehtona pinaatti, sinappi vihreät ovat rohkea, pippurinen maku, joka herää jopa dullest makuhermoja. Pitkäaikaisessa pakkasvarastoiksi molemmat vihanneksia tulisi kuorittua säilyttää värin, maku ja koostumus.
Mitä tarvitset
Fresh nauriit
Terävä veitsi
Suuri potti
Ice

Iso allas
Muoviastiat
Sinappi vihreät
Pakastepussit
Freezing Turnips

1. Pese nauriita kylmä juokseva vesi ja irrota ihoa.
   

2. Leikkaa nauriit osaksi 1/2 tuuman kuutiot.
   

3. Tuo potin vettä kiehuvaksi ja lisää leikkaus nauriit kaksi minuuttia valkaista.
   

4. Sukella kuuma nauriit kulhoon jäävettä lopettaa kypsennyksen.
   

5. Valuta nauriit ja laita pakastimeen turvallisissa pakkauksissa. Jätä vähintään 1/2 tuuman tyhjän tilan yläosassa säiliön.
   

6. Aseta astia pakastimeen, jossa se kestää jopa 10 kuukautta.
   
   Sinappi Vihreät
   

   1. Pese sinappi vihreät pesuallas täynnä kylmää vettä, nostaen lähtee vedestä, vapina ja asettamalla takaisin veteen. Toista tämä useita kertoja, jotta lehdet ovat puhtaat.
      

   2. Tuo litraan vettä kiehuvaksi jokaista puoli kiloa sinappi kasviksia.
      

   3. Lisää sinappi vihreät lankakoria ja paikka vedessä valkaista kaksi minuuttia.
      

   4. Poista kiehuvaa vettä ja laita kulhoon jäävettä. Valuta ja taputtele vihreät kuivaksi paperilla towl
      

   5. Sijoita vihreät iso muovinen suljettavassa pakkauksessa, työntää ulos niin paljon ilmaa kuin mahdollista. Sinappi vihreät kestää pakastimeen enintään vuoden.