Miten pitää muffinit homehtumasta

Lähes kaikki rakastavat hyvää muffinssi, joko kotitekoista tai kaupasta ostettu. Banana pähkinä, kurpitsan, mustikka, sitruunaa unikonsiemen ja suklaa siru on vain muutamia satoja lajikkeita makeita muffinsseja. Suolaisia ​​muffinsseja kuuluvat maissi, kesäkurpitsa ja pinaatti-feta. Vaikka herkullinen, monet muffinsseja on suhteellisen lyhyt säilyvyysaika ja voivat alkaa homeen muutaman päivän, etenkin lämpiminä kuukausina. Oikea varastointi voi estää pilaantumista ja anna muffineja pysyä tuoreena hieman kauemmin.
Mitä tarvitset
rikastettu valkoisia jauhoja
vetoketjullinen muovipussiin
Muoviset säilytysastiat
Pakastepussit
tussi
Ohjeet

1. Käytä rikastettua vehnäjauhoja sijaan Täysjyvävehnäjauho kun leipoo muffinseja tyhjästä. Täysjyvävehnäjauho pilaa nopeammin, koska se sisältää Vehnänalkio.
   

2. Cool muffinsseja kokonaan, aseta ne vetoketjullinen muovipussiin tai muovilaatikkoon astiaan. Sulje pussi tai kontti ja säilytä muffinsseja huoneenlämmössä jopa kolme päivää.
   

3. Kylmässä muffinseja Lämpiminä kuukausina, ja aina kylmässä muffinsseja, jotka sisältävät lihaa tai juustoa. Muffinsseja pysyä tuoreena jääkaapissa neljästä viiteen päivään.
   

4. Freeze muffinseja sijoittamalla ne pakastimeen pussiin ja sulkemista tiiviisti. Huomautus sisältö ja päivämäärä etikettiin Permanentti ja jäätyä. Sulata ja kuluttaa muffinsseja kolmen kuukauden kuluessa.