Kuinka käyttää kakku Jauhot sijasta vehnäjauhoja

vehnäjauho on yksi tärkeimmistä leivonta ainesosat lähes kaikissa ruokaperinteitä. On olemassa lukemattomia erilaisia ​​maa vehnän. Jotkut jauhot tehdään erilaisia ​​vehnää kernals, kun taas toiset ovat rikastunut ravinteita tai lisäaineita, jotta se nousee. Vehnäjauhoja on kaikkein kiistatonta vehnän vaadittiin reseptejä, mutta jos sinulla ei ole mitään käsillä, kakku jauhoja voidaan korvata sitä. Jälkimmäinen on vähemmän proteiinia, ja siksi tuottaa muhkeat ja flakier leivonnaisia.
Mitä tarvitset
Cake jauhoja
Mittaus kupit ja /tai lusikoita
Bowl
Ohjeet

1. selvittää, kuinka monta kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja kutsutaan varten resepti. Jokaista kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja, korvaa 1 kuppi ja 2 rkl. kakku jauhoja, jos samanlainen rakenne käyttäen vehnäjauhoja halutaan.
   

2. Mittaa kakun jauhot mukaan, kuinka monta kupillista kaikkiin tarkoituksiin ovat vaatineet - jos 2 kupillista ovat vaatineet, mitata 2 kuppia ja 4 rkl. kakku jauhoja. Taso latvat.
   

3. Lisää jauhot loput ainekset reseptin mukaan. Jos se vaatii seulomalla, jätä tämä vaihe johtuu hienous kakku jauhoja verrattuna kaikkiin tarkoituksiin jauhoja.
   

4. Korvaa kakku jauhoja kaikkiin tarkoituksiin jauhoja in 1 kuppi 1 kuppi suhde, jos useampi tarjous, muhkeat tai flakier tulos halutaan leivotaan hyvä.
   

5. Kokeile suhdelukua kakku jauhoja ja kaikkiin tarkoituksiin. Alemmat gluteeni tasot entisessä voi tuottaa tarjouksen leivonnaisia, mutta niillä on myös taipumus hajota helpommin.