Kuinka Sulata Hershey n suklaa

Melting Hershey n suklaa vaatii kärsivällisyyttä ja vaivaa. Jos yrität sulattaa sitä liian nopeasti, tai lämpötila on yli 115 astetta, saatat torua suklaata ja muuttaa sen rakeinen sotku. Paras tapa sulattaa Hershey n suklaa on kanssa kaksinkertainen kattila. Tämä menetelmä pitää suklaa pois polttimen ja antaa sen sulaa hitaammin kuin jos se asettaa suoraan polttimen.
Mitä tarvitset
Double kattila
sekoittaminen lusikka
Sharp veitsi

Hershey suklaa
Sater
Ohjeet

1. Pilko Hershey suklaa pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Tämä auttaa suklaa sulaa nopeammin. Aseta suklaa talteen myöhempää käyttöä varten.
   

2. Täytä pohja potin kaksinkertaisen kattilan tuumaa vettä. Aseta pohja potin kaksinkertaisen kattilan päälle liesi. Aseta poltin miedolla lämmöllä ja kuumenna vesi kiehuvaksi.
   

3. Lisää suklaa päälle kaksinkertaisen kattilan. Yläosa kattilan on vähän pienempi, joten se sopii tiukasti pohjaan. Aseta yläosa kattilan pohjaan ja varmista suklaa ei kosketa vettä.
   

4. Sekoita suklaa jatkuvasti sekoittaen lusikalla. Sekoitusta jatketaan, kunnes suklaa on täysin sulanut. Tämä prosessi vie aikaa, mutta suklaa on sileä ja kermainen kerran sulanut.