Kuinka erotat jauhojen ja sokerin seoksen?

Jauhon ja sokerin seoksen erottamiseksi voit käyttää seuraavia menetelmiä:

1. Liukeneminen: Sokeri liukenee veteen, kun taas jauhot eivät.

- Laita seos suureen kulhoon tai astiaan.

- Lisää vettä sen verran, että seos uppoaa kokonaan.

- Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.

- Jauhot laskeutuvat pohjalle.

2. Suodatus:

- Kaada sokeriliuos hienon siivilän tai juustokankaan läpi.

- Jauhohiukkaset jäävät seulalle, kun sokeriliuos kulkee läpi.

3. Haihtuminen:

- Laita suodos (sokeriliuos) kattilaan ja kiehauta.

-Kun vesi haihtuu, sokeri tiivistyy.

- Jatka keittämistä, kunnes kaikki vesi on haihtunut jättäen jälkeensä kiteistä sokeria.

- Jauhot jäävät erottumaan.