Miten Cook sisäfilettä Medium No

härän sisäfileetä on usein keitetty koko paisti. Ruoanlaitto ajat vaihtelevat riippuen koosta sisäfilee. Monet reseptit joissa naudan sisäfileetä edellyttävät 2 1/2 3 lb leikata. Naudanlihan sisäfileetä säilyttävät muotonsa, kun sidotaan keittiö merkkijono. Jos et ole varma, miten sitoa sisäfileetä itse, lihakauppias voi tehdä sen sinulle. On lihalämpömittaria kätevä, koska käyttämällä lihan lämpömittari on parempi kuin luottaa ajastin yksin, jos haluat tarkan lämpötilan lukema.
Mitä tarvitset
Meat lämpömittari
Timer
paahtamalla pannulla
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 425 F. Prep sisäfilettä mukaan suosikki resepti. Monet reseptit joihin liittyvät hankausta sisäfileetä oliiviöljyä ja mausta ennen kypsennystä.
   

2. Aseta sisäfileetä päällä paahtamalla pannulla. Paahda sisäfileetä, paljastui, vuonna 425 F uunissa. Kierrä sisäfilee aikana paahtamalla prosessi varmistaa se tasaisesti keitetyt molemmin puolin.
   

3. Aseta liha lämpömittari keskelle sisäfilee. Saat 2 1/2 3 lb sisäfileetä, paistomittaria pitäisi lukea 145 F keskipitkän hyvin. Samasta kokoa sisäfileetä, keskipitkän hyvin pitäisi ottaa noin 40-45 minuuttia.
   

4. Poista sisäfilettä uunista ja anna sen levätä noin 10 minuuttia ennen syömistä.