Miten Yhdistä jauhot ja Milk Ilman Möykky

Seuraamalla oikeat tekniikat yhdistää jauhot ja maito, voit luoda tasainen sekoitus, joka on vapaa kokkareita. Sekä jauhoja ja maitoa toimia pohjana valmistelusta kastikkeita tai batters erilaisia ​​reseptejä kuten valkokastike, pannukakkuja ja sakeutteena keittoihin ja patoihin. Ylläpitäminen oikea lämpötila ainesosien yhdistettäessä jauhot ja maito estää seoksen paakkuuntumatta ja pilaa resepti.
Mitä tarvitset
Fine seula
Kasari
Butter

Lusikka
Vatkaa
Ohjeet

1. Pujota jauhot hienon seulan läpi. Tämä antaa sille hyvä pinta ja päästä eroon kaikista nykyisten paakkuja.
   

2. Kuumenna kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää voi. Anna lämmintä 1 minuutin ajan, kunnes se sulaa muodostaen paksun nestettä. Ota kattila pois liedeltä lähteestä.
   

3. Lisää 1 kukkura lusikallinen vehnäjauhoja. Vatkaa jauhot voisula. Kosketuksiin kuumien voin estää jauhot paakkuuntumatta.
   

4. Aseta kattilaan takaisin keskilämmöllä. Kaada kylmää maitoa, vähän kerrallaan, jatkuvasti vatkaamiseen kunnes saat tasaiseksi tahnaksi. Kylmää maitoa ja jatkuvasti sekoittaen erottaa tärkkelysjyväset jauhot ja estää kokkareiden muodostumisen. Poista kattila liedeltä lähteestä. Käytä seos haluttavan resepti.