Miten Smoke Kaali vuonna Smoker (5 askelta)

Vihannekset ovat ehkä kaikkein unohtaa ruokaa, kun se tulee tupakointia. Runsaasti reseptejä kattavat tupakoinnin jokaisen proteiinin kuviteltavissa, mutta vihanneksia, erityisesti tarpeeksi tukeva pitämään jopa miedolla lämmöllä pitkään, tuottavat yhtä onnistuneita tuloksia. Kaali on yksi niistä vihanneksia. Standard vihreä ja violetti kaali lajikkeita kuitenkin taipumus pitää jopa paremmin tupakoinnin kuin pienempiä, herkkä tyyppejä, kuten Savoy. Tupakointi lievennetään katkeruutta kaali ilman täysin poistaa sitä, jättäen jälkeensä paahdettu pohjavirettä maun välissä ydin käytetyn puun.
Mitä tarvitset
2 isoa päälliköt vihreä kaali
Hake
Kokkiveitsi
Oliiviöljy
Mausteet maun
Ohjeet

1. Täytä vettä ja siru lokerot tupakoitsija niiden täyttömerkkiä . Woods jotka täydentävät maku kaali kuuluvat omena, Hickory ja mesquite.
   

2. Säädä lämpöä tupakoitsija alhainen ja kansi. Salli lämpö saavuttaa 220 celsiusta.
   

3. Poista ohut ulompi lehdet kaali. Leikkaa johtuvat kaali ja viipaloi se kahtia kokkiveitsi. Leikkaa ydin kaali ja hävitä. Leikkaa kaali neljään osaan.
   

4. Coat kaali oliiviöljyä ja mausta se maun. Mausteet ja mausteita että mukana kaali sisältävät suolaisia, timjami, rosmariini, sinapinsiemen, kuminan siemenet, kardemumma, kosher suolaa ja mustapippuria.
   

5. Järjestä kaali neljänneksen kyljellään tupakoitsija tarjotin. Aseta lokero tupakoitsija ja kansi. Savu kaali 45 minuuttia.