Mitä käyttää piirakkapainojen sijasta leivottaessa?

1. Kuivatut pavut tai riisi: Vaihtoehtona piirakkapainoille voidaan käyttää kuivattuja papuja tai riisiä. Täytä piirakkapohja papuilla tai riisillä ja varmista, että ne jakautuvat tasaisesti. Pavut tai riisi auttavat painamaan kuorta ja estävät sitä kutistumasta tai turpoamasta paistamisen aikana.

2. Sokeri: Sokeria voidaan käyttää piirakkapainojen korvikkeena. Täytä piirakkapohja sokerilla ja levitä tasaisesti. Sokeri voi auttaa painamaan kuorta ja estää sen kutistumisen tai turpoamisen paistamisen aikana, kun taas karamellisoituu paistamisen aikana.

3. Kolikot tai marmorit: Nämä taloustavarat toimivat hyvin myös piirakkapainoina. Aseta osat piirakkapohjan sisään ja levitä ne tasaisesti. Muista käyttää puhtaita esineitä, joissa ei ole likaa ja roskia.

4. Metalliketju tai mutterit: Metalliketjua tai muttereita voidaan käyttää myös piirakkapainojen korvikkeena. Levitä esineet tasaisesti kuoren päälle ja punnita ne.

5. Alumiinifolio: Voit täyttää toisen, tyhjän piirakkakuoren alumiinifoliolla ja kääriä sen uunivuoan sisäpuolen ympärille. Täytä folio "muotti" sokerilla tai riisillä ja aseta kuori ylösalaisin sen päälle peittäen jo laittamasi täytteen. toinen kuori. Kun olet paistanut, poista pintakuori ja anna täytetyn pohjan jäähtyä ennen täyttämistä.