Miten Paista maissintähkä uunissa foliolla

Kun uunissa paistettua maissintähkä, voit lukita sen klassinen, makea maku, toisin kun keittää sitä, mikä on omiaan vapauttamaan sen luonnollinen sokereita vesi. Lisätä vielä enemmän makua, voit ympäröidä cob on foliota muutaman yrttejä ja mausteita; kalvo toimii höyrylaiva, infusing maissia syvyys maku juuri saa muita valmistusmenetelmiä.
Vaihe 1. Hehkutus, kuoriminen ja puhdistus

  • Kuumenna uuni 425 celsiusta. Poista kuoret tähkä, mukaan lukien kunkin silkki säie (kukaan ei tykkää ne langat hampaitaan!), Ja sitten repiä irti varren.

    Puhdista tähkä viileällä vedellä päästä eroon kaikki lika ja roskat, mutta ei
    kuivaa se; ylimääräinen vesi toimii höyryssä agentti, kun tähkän sisällä foliota.
    Vaihe 2: folio valmistelu

  • Revi pala foliota noin 1 1/2 kertaa niin pitkä tähkä ja noin 4 kertaa halkaisija. Älä ole liian kranttu kanssa tässä vaiheessa, mutta varmista foliota on riittävän suuri helposti kääri ja sinetöi cob. Makasi pala foliota tasaiselle alustalle.
    Vaihe 3: Mauste

  • Kun mauste tähkä, pidä se yli foliota, jotta ei syntyisi sotku lattia tai vastapäivään. Aloita hieromalla tähkä voilla tai oliiviöljyä, kunnes koko pinta on peitetty - puoli tl pitäisi riittää. Saat hieman erilainen maku booli, käytä sulatettu pekonia rasvaa tai yhdiste voita yrtit kuten basilika ja oregano.

    Jos et käytä yhdistettä voita, ripottele puoli tl yhteensä suosikki tuoreita tai kuivattuja yrttejä ja mausteita pinnalle cob. Basil, oregano, timjami ja valkosipulia suolaa toimivat hyvin.
    Vaihe 4: kääriminen Cob

  • Aseta cob vaakasuunnassa keskelle foliota, yhdensuuntaisesti pitkille sivuille foliota. Jätä pari tuumaa foliota yläosassa ja alaosassa ja pari tuumaa kummallakin puolella. Tuo ylä- ja alareunaan foliota yhteen ja taita heidät luoda yhden rypisty. Rullaa kalvoa, kunnes se lepää päälle cob.

    Crease sivu- reunat ja rullaa ne kunnes rypyt koskettavat päät cob.
    Vaihe 5: Leivonta Cob

  • Don patalappuja ja paikka tina-folio-kääritty cob keskellä telineeseen uunin. Aseta leivinpaperille suoraan cob kiinni tahansa drippings peräisin voita tai öljyä ja sulje uunin.

    Anna maissi keitä noin 20 minuuttia pienille tähkiä (5-6 tuumaa), 25 minuuttia keskipitkän tähkiä (7-8 tuumaa) ja 30 minuuttia pitkän tähkiä (9-11 tuumaa). Kierrä tähkä kerran puolivälissä.

    Jos pidät hieman char teidän cob, avaa folio viime minuutin kypsennysajan. Muista käyttää patalappuja, ja varoa kuumaa höyryä, joka voi paeta kun avaat folio.
    Vaihe 6: irrotus Baked Cob

  • Sammuta uuni ja poista cob uunista, annettu se tasaiselle pinnalle jäähtyä pari minuuttia. Jälleen, muista käyttää patalappuja, ja varoa kuumaa höyryä, joka voidaan vielä peräisin cob.
    Lisäksi maustaa Tips

  • Ripottele parmesan juustoa ja mausteita, kuten basilika, oregano ja timjami, yli keitetyt tähkä maissi lisätä makua.

  • Crush pari valkosipulinkynttä (ei tarvitse poistaa nahat) ja laita ne ympäri cob ennen käärimistä.

  • Saat Meksikon twist, harja tähkä maissi noin tl majoneesia poistamisen jälkeen uunista, ja sitten ripottele tähkä neljäsosa tl cayenne ja chili jauhe sekoitetaan (enemmän jos pidät ruokaa mausteinen).