Miten Leikkaa Angel Food Cake

Valmistettu paljon munanvalkuaiset, enkeli elintarvikkeiden kakku on kevyt ilmava kakku, joka paria hyvin kahvia ja teetä. Angel elintarvikkeiden kakku oli ensimmäinen perustettiin Pennsylvaniassa vuonna 1800-luvun alussa, minkä vuoksi se myös joskus kutsutaan Pennsylvania Dutch hääkakun. Sen ainutlaatuinen solukko kevyt ei yleensä litistää, mutta jos ei ole kunnolla leikata. Opi leikata enkeli elintarvikkeiden kakku ilman squishing tai murenemassa siivu.
Mitä tarvitset
Muovisäiliö
Long, sahalaitainen veitsi
Ritilä
leikkuulauta

Ohjeet

1. Tiivistä enkeli elintarvikkeiden kakku muoviastiassa, ja laita se pakastimeen. Anna kakun jäätyminen 1-2 tuntia. Pakastaminen lisää kakkua kiinteyttä ja auttaa pitämään sitä murenemassa leikattaessa.
   

2. Ota enkeli elintarvikkeiden kakku ulos säiliöstä ja sulata se ritilällä varten 5-10 minuuttia.
   
   

3. Aseta enkeli elintarvikkeiden kakku leikkuulauta ja leikkaa pitkän, sahalaitainen veitsi käyttäen hidasta, saha-like liikkeet. Anna veitsi hampaat tehdä leikkaus sinulle; älä paina kovaa veitsi kun leikattu.
   

4. Tarjoa 2 tuuman viipaletta kakku kahvin tai teen kanssa.