Haettu Kakut Hyvä Kuvanveisto

Professional leipurit ovat kaikki työkalut ja osaaminen tehdä kakku kaunis ja herkullinen, mutta se ei tarkoita noviisi ei ole kykenevä tekemään uskomattomia kakkuja samoin. On satoja kakku reseptejä valita, mutta kakun tarvitsee tiettyjä ominaisuuksia soveltuvan kuvanveistoa. Veistämällä kakut oltava tiheä muutamia murusia. Lisääminen ohut kerros buttercream kuorrutus kakun auttaa myös pitämään muruset tulossa valtava ongelma.
Valmistelu

  • Useimmat kakkuja voidaan käyttää kuvanveistoa, vaikka siellä on muutamia poikkeuksia. Mikä tahansa kakku täytteellä, ellei se ole buttercream, ei ole käytännöllistä kakku kuvanveistoa. Myös kakkuja, jotka ovat liian kosteita taipumus tuottaa enemmän muruja tai hajoaa helposti. Käyttämällä tiivis ja yksinkertainen kakku sekoitus on paras tapa varmistaa kakku ei hajota. Kakkuja on täysin jäähtynyt ennen kaiverrus, mikä tarkoittaa, että se pitäisi paistetaan vähintään kuusi tuntia ennen leikkaamista. Useimmat leipurit paikka niiden kakkuja osaksi jääkaapissa tai pakastimessa ennen kuvanveistoa.
    Pound Cake

  • Pound kakku on nimetty sellaisiksi, koska "alkuperäisen punta kakut sisälsi yhden punnan kunkin voita, sokeria, munia, ja jauhot, "mukaan Mitä Ruoanlaitto-Amerikassa. Punta kakku on hyvin raskas ja tiheä, joten se sopii kuvanveistoa. Perinteisesti valmistettu suorakaiteen muotoinen pannuja, taikina voidaan sijoittaa mihin tahansa muotoinen pannulla ja kerroksittain yhdessä. Alton Brown ruoanlaitto show "Good Eats" on hyvin mitoitettu punta kakku resepti löytyy Food Network verkkosivuilla. Toinen resepti suositellaan kakku kuvanveistoa löytyy kaikki reseptit.
    Madeiran Cake

  • "Madeira kakku alkunsa 19th century, jossa se on usein nautitaan lasillinen makea Madeira "mukaan Gourmet Food Revolution. Se on rikas sokerikakku, yleensä sitruunan aromia. Koska sen yksinkertainen rakenne, se on erittäin sopivaa, kuvanveiston tarpeisiin. Tämä kakku voidaan tehdä etuajassa ja säilytetään pakastettuina saakka sitä tarvitaan. Resepti löytyy Gourmet Food Revolution n verkkosivuilla.
    Kaavarointisuositukset Box seokset

  • boxed kakkujauheseoksia ovat herkullisia ja helppoja, mutta yleensä liian kosteaa kakku kuvanveistoa. "Cake Mix Doctor," Anne Byrn, tiedot hänen kirjasarjan miten lisätä ja vähentää ainesosat boxed sekoittaa muokata resepti tarpeidesi. Kirjassaan "Chocolate mistä Cake Mix Doctor", hän käsittelee mitä on kakku yhdistelmä, joka voidaan muuttaa. Tehdä kakkuja tiheämpi, yhden tai kaksi ylimääräistä munia voidaan lisätä seokseen tai öljymäärä pyysi voidaan vähentynyt. Lisäämällä jauhot tekee myös kakkua enemmän yrityksen.