Miten pitää Rusinat putoamasta Bottom of Cake

Leivonta kakku, mutta ei monumentaalinen yritys, silti vie hieman aikaa poissa päivän, ja kun se ei mene hyvin, tulokset voivat olla pettymys. Making kakku, joka vaatii kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita taikina voi olla vielä haastavampaa, sillä rusinoita usein vajoavat pohjaan taikina ennen kakun leipoo kokonaan. On mahdollista pitää niitä hyvin sekoitettu koko taikina, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota, että taikina.
Mitä tarvitset
jauhot
Knife
Ohjeet

  1. Chop rusinat pieniksi paloiksi, ennen kuin laitat ne taikina. Tämä tekee niistä kevyempiä yleistä ja pitää ne uppoamisen, varsinkin jos käytät kakku jauhoja (joka on hienompi kuin kaikkiin tarkoituksiin jauhoja).

  2. Tee kakku kaikkiin tarkoituksiin jauhoja oman reseptin sijasta kakku jauhoja. Vehnäjauhoja ei ole niin hienoksi jauhettua kuin kakku jauhoja ja pitää ainesosien taikina ylös hieman paremmin.

  3. Heitä teidän rusinaa jauhoja tai seokseen kuivat aineet ennen niiden taikina. Tämä auttaa rusinat pitävät paikkansa taikina paremmin kuin jos ne heitetään päällystämättömän.