Kuinka käyttää Pasta Machine Roll Out Pie Dough

Pasta koneet eivät ole vain rakentamalla nuudelit. Voit myös käyttää niitä roll out piirakka taikina. Näin supistetaan ikävä työ liikkuvan uudelleen kukkimista pinnan ja liikkuvan uudelleen. Pasta koneet myös auttaa tekemään pie taikina jämntjock, jolloin tasaisen kypsennetty crust, joka on vähemmän todennäköisesti polttaa tai hajota. Bakers täytyy olla varovainen kuitenkin, koska se on helppo ylitöiden pie taikina käyttäen pasta kone. Suorita taikina koneen läpi vain kerran kutakin asetusta ellei toinen ajo on ehdottoman välttämätöntä.
Mitä tarvitset
Pie taikina
tuorekelmun
Jauhot
Knife

Ohjeet

1. Muotoile kakku taikina levy, joka on enintään yksi tuuman paksuinen. Kääri levy tuorekelmun ja kylmässä taikina vähintään tunti. Tämä tekee piirakka taikina helpompi ajaa läpi pastakone.
   

2. Aseta pasta kone laajin asetusta. Feed taikina läpi yhdellä kädellä ja kampi koneen kahvan kanssa muiden.
   

3. Toista ohuempi asetuksista, liikkuvat alas yhden paksuus -asetusta aina. Pysäytä jälkeen enintään viisi asetuksia (tai aiemmin, jos haluat paksumpi kuori} välttää ylityöt taikinan. Pöly taikina hyvin kevyesti jauhoja, jos se tarttuu pastakone rullat.
   

4. Leikkaa taikina kahtia leveyssuunnassa jos pasta kone ei ole tarpeeksi leveä tuottamaan kuori, joka peittää vuokaan. Kohdista pitkät sivut taikina ja paina sauma yhdessä sormella, kunnes se on täysin kiinni. Aseta piiras taikina pannulle, trimmausta pois ylitys.
   

5. Ole erityisen suikaleita pie taikina luoda ristikko. Heitä koristeita ja jääneen taikina levyn ja läpi pastakone uudelleen , eletään enintään viisi asetuksia.
   

6. Leikkaa taikina suikaleiksi pituussuunnassa terävällä veitsellä. Käytä näitä huipulle ristikko kuori.