Kuinka käyttää Banaanit sijaan Munat (4 vaiheet)

Banaanit turvallisesti korvata munia olitpa kokki jonkun, joka on muna allergioita tai seuraa vegaani ruokavalio. Munat tarjoavat sitovia, nostatuskaapit ja kosteutta leivonnaisia. Kuitenkin banaanit lähinnä toimivat kosteutta ja sideaineena, joten sinun täytyy ehkä lisätä ylimääräistä nostatusainetta joitakin leivonnaisia. Banaanit myös lisätä niiden maku, kun käytetään muna korvike, joten käytä vain niitä, kun banaanin maku täydentää leivotaan hyvä.
Mitä tarvitset
Banana
Bowl
Fork

1/4 cup mittamuki
Leivinjauhetta
Ohjeet

1. Laita puoli banaani per muna kulhoon. Huolellisesti mash banaani haarukalla, kunnes mitään suuria paakkuja jäädä.
   

2. Annostele 1/4 cup muussattu banaani per muna. Sinulla voi olla banaani jäljellä tai tarvitse mash hieman enemmän, riippuen koosta banaaneja.
   

3. Sekoita muussattu banaani lepoon märkä ainesosia.
   
   

4. Lisää 1/4 tl. 1/2 tl. leivinjauhe per muna reseptejä missä hapattamalla on tärkeää, kuten kakkuja ja keksejä. Sekoita leivinjauhe muiden kuivat aineet.