Miten Cook Chicken grillit vuonna Uuni

Kana grillit tekevät ihana kesä välipala, ja ei tarvitse ulkogrilli kokata niitä. Paistettua kanaa griller voi silti säilyttää maku niin kauan kuin mauste ja marinadi ovat tarpeeksi vahvoja. Temppu on pitää kanan kostea Harsi niin broileri ei poista kaikkia mehua. Broileri iho säilyttää paremmin uunissa, mutta pinnoite kana vahva valella toimii parhaiten. Kohdella jokainen pala kanaa omalla kypsennysajan, koska palaset kokki eri nopeuksilla riippuen koosta ja sijainnista broileri.
Mitä tarvitset
1/3 cup minttu
1/4 cup ja 2 rkl. oliiviöljy
1/4 cup sitruunamehua
1 rkl. jauhettu valkosipuli
1 tl. salt
1/2 tl. mustapippuria
Vatkauskulho
Vatkaa
4 luutonta rinnat
1 suuri ziplock pussi
pienessä kattilassa
2 rkl. suolatonta voita
1 pieni keltainen sipuli
1 jalapeno pippuri
1/4 cup dijonsinappia
2 rkl. hunaja
Harsinta harjalla
paahtavan pannulla
Ohjeet

  1. Mince minttu ja valkosipuli, niin hienoksi silputtua kuin pystyt. Paikka kulhoon ja lisää 1/4 dl oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Vatkaa ainekset keskenään ja kaada ziplock pussi kananrintaa. Kylmässä yksi tunti.

  2. Säädä uuni telineeseen joten se on noin 5-6 tuumaa ylhäältä. Kuumenna uuni & quot; paahtaa & quot; yhdeksän minuuttia lämmetä.

  3. Paloittele pää jalapeno pippuri pois ja viipaloi se kahtia. Poista siemenet. Pilko jäljellä pippuria ja sipulia.

  4. Kuumenna loput 2 rkl. Oliiviöljyn kattilassa keskipitkän kuumuudelle. Lisää voi ja anna sen sulaa. Lisää paprika ja sipuli. Keitä neljä minuuttia. Poista poltin ja sekoita sinappi ja hunaja.

  5. Aseta broileri rinnat on paahtavan pannulla ja laita se uuniin. Harsi rinnat sinappi seoksella kummallakin puolella, koska se kokkeja, kahden minuutin välein. Kypsennä kahdeksan minuuttia yhteensä, kääntämällä kerran. Poistaa lämpöä ja palvella.