Tarkoittaako perinteinen uuni myös sähkö- ja kaasuuuneja?

Perinteisellä uunilla tarkoitetaan tyypillisesti ei-sähkö- ja ei-kaasuuunia tai perinteistä uunia, kuten puu- tai hiili-uunia. Perinteisissä uuneissa käytetään epäsuoraa lämmitysmenetelmää, jossa lämmönlähde sijaitsee uunikammion ulkopuolella ja lämpö säteilee uuniin. Sähkö- ja kaasuuunit taas toimivat sähköllä tai kaasulla ja käyttävät suoraa lämmitysmenetelmää, jossa lämpö syntyy itse uunikammiossa.