Voitko valmistaa valmiiksi täytetyn voipallon, joka on sulatettu?

Huomaa :Katso aina Butterball-kalkkunan pakkauksessa olevat kypsennysohjeet saadaksesi ajantasaisimmat ja tarkimmat tiedot.

1. Esilämmitä uuni :

- Esilämmitä uuni haluttuun lämpötilaan, joka on ilmoitettu kalkkunan pakkauksessa.

2. Valmista Turkki :

- Ota sulatettu esitäytetty kalkkuna pakkauksestaan ​​ja aseta se rintapuoli ylöspäin matalalle ritilällä varustetulle paistinpannulle.

3. Mausta Turkki :

- Mausta kalkkuna suolalla, pippurilla ja haluamillasi yrteillä tai mausteilla.

4. Peitä rinta :

- Peitä se foliolla tai voideltuun leivinpaperilla, jotta rinta ei kuivuisi kypsennyksen aikana.

5. Kypsennysaika :

- Katso likimääräinen kypsennysaika kalkkunan pakkauksessa olevasta kypsennysaikataulukosta kalkkunan painon perusteella.

6. Harsiminen :

- Avaa uuni kypsennyksen aikana 30-40 minuutin välein ja voitele kalkkuna varovasti pannumehuilla. Tämä auttaa pitämään sen kosteana ja makuisena.

7. Tarkista valmius :

- Aseta lihalämpömittari ensimmäisen kypsennysajan jälkeen reiden paksuimpaan kohtaan varoen koskettamasta luuta. Kalkkuna kypsennetään, kun sisälämpötila saavuttaa 165 °F.

8. Viimeinen kosketus :

- Jos huomaat, että iho ei ole kullanruskea suositellun kypsennysajan jälkeen, poista folio tai pergamenttipaperi varovasti ja jatka kypsentämistä, kunnes kuori on vaaleanruskea.

9. Anna levätä :

- Kun kalkkuna on kypsää, anna sen levätä vähintään 15-20 minuuttia ennen leikkaamista. Tämä mahdollistaa mehujen jakautumisen uudelleen, jolloin liha on mehukkaampaa.

10. Tarjoile ja nauti :

- Viipaloi esitäytetty kalkkuna ja tarjoile suosikkilisukkeiden ja lisukkeiden kanssa.

Muista :Pakastetun kalkkunan sulattaminen kunnolla ennen kypsennystä on välttämätöntä tasaisen ruoanlaiton ja turvallisuuden kannalta. Jos kalkkunaa ei sulateta kokonaan, kypsennysaika pitenee huomattavasti ja epätasaisen kypsennyksen riski kasvaa.