• Alkupalat, Keitot & Salatit
  • Leivät & Aamiaiset
  • Ruoanlaitto ja Leivonta
  • Jälkiruoat
  • Juomat & Cocktails
  • Terveet Reseptit
  • Juhla Reseptit
  • Pääruoat
  • Viini
  • Maailman- & Alueelliset Keittiöt
    | Food & Drink >> Ruoka & Juoma >  >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Leivonta Tekniikat

Mitä veden lämpötilaa tulisi käyttää leivonnaisten valmistuksessa?

Leivonnaisia ​​valmistettaessa tulee käyttää kylmää vettä jauhojen sekoittamiseen, sillä se ei aktivoi taikinassa olevaa hiivaa, mikä voi johtaa ei-toivottuihin reaktioihin, jos vesi on kuumaa.

Previous:Mikä on taikinan käyminen?

Next: Mitä eroa on kuorrutuksella

Ruoka & Juoma

  • Miten tehdä noppaa konvehti
  • Kuinka teet voikuorrutetta unssissa?
  • Miten leipoa Emulgointiaine (7 vaiheet)
  • Miten Toast Coconut uunissa (4 vaiheet)

Leivonta Tekniikat

  • Miten korjata Halkeamat Graham Cracker Crust
  • Miten teen Väärennetty popcorn?
  • Kuinka käyttää kaakaojauhe paikka joidenkin Jauhot
  • Miten tehdä Semi-Truck Birthday Cake
  • Voitko lyhennyksen korvata voita tehdessäsi hiivakääryleitä?
  • Miten tehdä Purple elintarvikeväriä ilman Red
  • Kuinka valmistautua Portabella Sienet varten Täyte
  • Kuinka käyttää Ruisku Cake Sisustus
  • Disney Princess Cake Ideat
  • Miten Voitele Cupcake Pan (3 askelta)

Leivonta Tekniikat

  • Leivontavuokia
  • Leivonta Perustiedot
  • Leivonta Tekniikat
  • Ruoanlaitto Tekniikat
  • Keittiövälineet
  • Ruoanlaittovälineet
  • Helppo Reseptit
  • Vihreä
  • Tuotteet & Ruokakomero
  • Mausteet
https://www.drinkfood.biz/fi © Ruoka & Juoma