Kuinka teet voikuorrutetta unssissa?

- 1 kuppi suolatonta voita, pehmennetty (226 g)

- 3 kuppia tomusokeria (360 g)

- 1/4 kuppia maitoa (60 ml)

- 1 tl vaniljauutetta (5 ml)

Ohjeet:

1. Vatkaa voi suuressa kulhossa keskinopeudella vaaleaksi ja kuohkeaksi.

2. Lisää joukkoon tomusokeri vähitellen ja sekoita tasaiseksi.

3. Lisää joukkoon maito ja vaniljauute ja vatkaa suurella nopeudella 2-3 minuuttia tai kunnes kuorrute on vaaleaa ja kuohkeaa.

4. Käytä haluamallasi tavalla.

Vinkkejä:

- Jos haluat täyteläisemmän kuorrutuksen, käytä maidon sijasta paksua kermaa.

- Suklaakuorruteeksi lisää 1/2 kupillista kaakaojauhetta tomusokeriin.

- Saat hedelmäisen kuorrutuksen lisäämällä 1/2 kuppia suosikkihedelmäsosettasi tomusokeriin.