Työtaso broilerit levittää rapea, pähkinäinen maku lihat ja parhaiten käytetään paahtavan lihapalojen pihvi, porsaan, karitsan, sekä kanaa, hodareita ja makkaroita. Lisäksi vähärasvaisen lihan, työtaso broileri on myös hyvä tapa ruoanlaittoon mereneläviä. Maku kalafileet tai pihvit, broiled rapu jalat, katkarapuja ja muita äyriäisiä hyötyvät myös kuumuudelle ja työtaso broileri. Useimmat lihaa ja äyriäisiä on käännettävä kerran puolivälissä paahtavan aika varmistaa myös ruoanlaittoon.
Broiled Kasvikset

Vaikka työtaso broilerit ei voi pitää yhtä suurta pannulla koska uunissa broileri, ne toimivat hyvin pieniä määriä paistettua vihanneksia. Jossa keskitytään paistaminen ja paahtavan elintarvikkeet sijasta paistamiseen niitä, työtaso broileri on erinomainen tapa tuoda esiin maku keitetyt kasvikset. Juurekset ovat yleensä kuorittua vasta juuri tarjous ennen paahtavan. Valitse viipaloidut rosmariini perunat, munakoiso, kesäkurpitsa, lehtikaali tai vihannes kabob, lisää sitten hieman oliiviöljyä ja mausteita, ja anna työtaso broileri hoitaa loput.
Bread and Cheese Under Broileri

Voit nopeasti paahtaa kaikenlaisia ​​leivän kohteita työtaso broileri. Alkupaloja kuten valkosipulia paahtoleipää tai crostini paahtaa muutamassa minuutissa. Ravintola salamander on joskus kutsutaan & quot; juusto sulattaja. & Quot; Tämä mielessä, työtaso broileri on myös näppärä tapa tehdä juustoa quesadillat, nachoja tai sulatettu Brien leivän päälle. Varoituksen sana, kun paahtavan leipää, tortilloja tai nachos: Älä kävele pois. Poltetun ja paistettua eivät ole sama asia!
Broiled Jälkiruoat

työtaso broileri tekee uskomattomia asioita hedelmiä ja sokeria. Kuumuudelle nopeasti ruskeat hedelmiä kuten ananas, luumut ja banaaneja, ja caramelizes sokeria, tuottaa extra-flavorful jälkiruokia kanssa hieman makea, paahdettua crunch. Todellisen rappio, palvelee broiled hedelmät yli jäätelöä.