Miten Keitä Organic Munat (5 askelta)

Boiling luomumunien ei poikkea kiehuvaa munia, jotka eivät ole orgaanisia. Ainoa ero on, miten kanojen että antaa munat nostetaan. Kanat, että antaa orgaaninen munat ovat yleensä nostetaan ulkopuolelle häkit ja saavat vaeltaa ympäri pihalla sen sijaan, että pidetään ahtaissa, jotka tuottavat mitä kutsutaan vapaiden kanojen munia. Nämä kanat ovat usein kasvatetaan täysjyvävalmisteet syötteen, ja viljelijät antavat kanoja vähemmän antibiootteja ja muita lääkkeitä. Väri munat ei vaikuta niiden ravintoa, sillä ruskea munia ja valkoiset munat ovat samaa ruokaa arvot.
Mitä tarvitset
Munat
Pot
Water
ura lusikka tai pihdeillä
Ohjeet

  1. Tarkista munien mahdollinen lika tai halkeamia. Munia voi olla roskia kiinnitetty jos ostat suoraan viljelijälle. Pese munat, jos näin on, viileässä vedessä. Valitse munia, jotka ovat vähintään 3-5 päivää vanhoja, koska valkoinen kalvo on kypsä ja muna helpompi kuoria. Pese kädet koskettaa munat auttaa ehkäisemään sairauksia, kuten salmonellaa.

  2. Tuo munat huoneenlämpöön pesemällä ne lämpimässä vedessä 5 minuuttia, sillä lämmennyt munat ovat todennäköisesti crack kypsennyksen aikana.

  3. Laita munat potin. Täytä ruukku kylmällä vedellä, kunnes munat katetaan noin 1 tuuma. Laita potti on liesi, ja käynnistä poltin kuumuudelle.

  4. Tuo vesi liikkuvan kiehua yli kuumuudelle. Laske lämpöä ja keskipitkällä kiehua vesi on liikkuva, ja keitä 10 minuuttia.

  5. Sammuta uuni 10 minuutin kuluttua. Ota munat pois potin pihtejä tai ura lusikka. Huuhtele munat kylmällä vedellä auttaa keltuainen pysyä kirkkaan keltainen. Kuori ja kevyesti suolaa munia.