Vaikka ravintolaa luonnon leikkaus perunoita ylpeillä, että perunat ovat peräisin koko perunat, muut perunat tulla myös perunasta. Kuitenkin, joitakin luonnollisia leikata perunat ovat myös leikata käsin ja on suurempi saaminen aikavälillä. Useimmat ranskalaiset perunat ja pikaruokaravintoloista kuoritaan ja leikataan koneellisesti yhdenmukaisiksi muotoja, kuten suoraan leikkaukseen erikokoisia, crinkles ja kiilat.
Markkinointi kikka

Kuten kaikki yritykset, ravintolat tarvitsevat jatkuvasti markkinoida tuotteita asiakkaille, ja luonnollinen leikata ranskalaisia ​​antaa heille mahdollisuuden tehdä juuri näin. Jos ravintolan parantaa perunoita vieläkin, kuten käyttämällä merisuolaa, ne voivat tuottaa vielä enemmän sirinä keskuudessa kuluttajien ja teollisuuden Watchers. Tiedemiehet eivät ole vielä tutkineet tarkkuutta väittää, että luonnollinen leikata perunat ovat rapeita kuin perunoita ilman kuorta jäljellä.
Are Natural Leikkaa Fries parempi?

Natural leikkaus tulipalot voivat maistuu paremmalta, koska ne ovat tuoreempia kuin perunoita, jotka saapuvat ravintola jäätyneenä, mutta ruoka toimittajat & quot; Science of Good Cooking & quot; Suosittelemme, että kuori perunat ennen paistamista. Ne selittävät, että kuorinta voit poistaa mustelmilla osia perunan ja mahdollistaa tärkkelystä perunoiden pysyy ulkopinnalla ja kuivua, tai toisin sanoen, käännä rapeaksi. Peruna nahat eivät reagoi öljyn samalla tavalla.
Luonnoton Fries ja Koristekastikkeet

Beyond välistä keskustelua luonnon leikkaus perunoita ja säännöllinen perunoita piilee tuntemattomille vesille, missä Jännitystä ravintoloita kokeilla vielä enemmän mielenkiintoisia tapoja markkinoiden perunoita. Curly Fries, mausteinen perunoita, kahdesti keitetyt perunat ja höpöttää perunoita tarjota joitakin vaihtoehtoja Ranskan poikaset muotoja ja mausteita. Ideoita mielikuvituksellisia täytettä varten perunat sisältävät omenaviinietikkaa, grillattua sipulia ja tuhat korokehaavasiteen, hoisin kastiketta ja majoneesia, tai paistettuja hanhenmaksaa.