Taquitos olennaisesti vähän rullattu ystävä, tehty tiiviisti kietomalla pienten maissi tortillat ympäri haluttu täyte , sitten ruoanlaitto niitä, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita. Yhteiset Taquito täytteet sisältää naudanlihaa, kanaa ja juustoa, mutta ne ovat hyvin muokattavissa, ja voi olla täynnä erilaisia ​​ainesosia. Kokeile erilaisia ​​juustoja, salsas ja kuuma kastikkeet luoda erottuva makuja. Taquitos tyypillisesti tarjoillaan salsaa, smetanaa ja /tai guacamolea upotus.
Deep Fry 'Em Up

Friteerattuja taquitos on vastustamaton crispness ulkopuolella kuuma, sulanut sisukset. Deep paistamiseen muuttuu taquitos ihana kullanruskeaksi ja ruiskuttaa meheviä annoksen maku öljy kokkeja osaksi maissitortilla. Voit syvä paista taquitos, lämmön öljy syvä pannulla tai syvä paistinpannu 350 astetta Fahrenheit. Lisää taquitos öljyn kahdesta neljään kerrallaan, ja keitä kaksi minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Poista taquitos öljy- ja asettaa paperipyyhkeitä liika öljy. Anna öljyn lämpöä takaisin ylös ennen paistamista enemmän taquitos.
Keep 'Em Valssatut

Taquitos on taipumus aueta ja ruoanlaitto. Tämä voidaan estää käyttämällä hammastikkuja pitämään niitä yhdessä. Käytä puisia hammastikkuja, muovi hammastikun sulavat lämpöä öljyn. Saat parhaat tulokset käyttämällä kahta hammastikkuja, lävistyksiä ne kaikki läpi Taquito lähelle saumaa. Poista hammastikkuja heti keittämisen jälkeen.
Taquito Tips

Dry maissi tortilloja murtua kun rullattu, joten ne on pehmennettävä etukäteen. Tee kuiva tortilloja taipuisa höyryttämällä, paahto on sileä tai lyhyesti ruoppaus kuumassa öljyssä. Varmista, että täyttö on tahmea ja kostea, muuten se voi pudota aikana paistamisen, jolloin ylimääräinen öljy päästä sisälle Taquito. Varmista, että käytät tarpeeksi öljyä kokonaan upota taquitos kypsennyksen aikana. Kun poistat taquitos öljystä, kärkeen kumpaankin päähän kohti öljyn poistaa kaikki ylimääräinen.