Miten Cook Kale & Kvinoa

Niistä kaksi tärkeintä terveellisiä ainesosia saatavilla, quinoa ja lehtikaali pakata yksi-kaksi ravitsemukselliset boolia. Kvinoa on täynnä proteiinia ja kuitua, kun taas lehtikaali on suuria määriä rautaa ja antioksidantteja. Jotta saataisiin täysi hyöty näistä super-elintarvikkeet, molempien on keitettävä. Yhdistämällä ne epätavallinen talvi pilaf tai antamalla niiden jäähtyä tulla virkistävä kesä salaatti on yksi tapa tehdä terveellisiä, ja houkutteleva, ateria koko perheelle.
Mitä tarvitset
Mittaus kupit
paistinpannu
Hieno siivilä
Quinoa
Suuri potti
Liemi tai veden
Tuoreet lehtikaali
Colander
Suola (lisävaruste) B Pepper (lisävaruste) B-
Ohjeet

1. Mittaa haluttu määrä quinoa tai määrää vaadittiin reseptin käytät. Kaada se siivilä ja huuhtele juoksevan kylmän veden alla, liikkuvat jyvät ympärillä vapaalla kädellä, jotta ne ovat tasaisesti puhdistetaan.
   

2. Kaada huuhdotaan quinoa syvään pohja paistinpannu . Aseta paistinpannu liedellä ja paahtoleipää quinoa keskipitkän kuumuudelle, jatkuvasti sekoittaen, kolmesta viiteen minuuttia tai kunnes kullanruskeita.
   

3. Lisää paahdetut quinoa suuren potin. Mitata määrä nestettä tarvitaan, kuten per resepti käytetään tai suhteessa 2 osaa nestettä jokaista 1 osa quinoa. Aseta potti on liesi ja käänny keskipitkän kuumuudelle.
   

4. Sammuta lämpöä matalan keskitason heti quinoa alkaa keittämällä. Kokki kymmenen minuuttia, tai kunnes jyvät ovat läpikuultavia, ja suurin osa nesteestä haihdutetaan. Vaikka on ruoanlaitto, valmistella lehtikaali.
   

5. Huuhtele lehtikaali juoksevan kylmän vedellä lika ja roskat. Pidä suuri lehti oman vähemmän hallitseva käsi, taitto se kahtia paljastaa selkärangan, Tartu pohja paksu selkärangan pois keskeltä toisella kädellä ja repiä sen pois muusta lehtiä. Aseta lehdet siivilä ja antaa heille loppuhuuhtelun juoksevassa kylmässä vedessä.
   

6. Pilko lehtikaali karkeasti pieniksi paloiksi. Lisää lehtikaali on lähes keitetyt quinoa ja jatkaa kokki, katettu, toiset viisi vaille seitsemän minuuttia, tai kunnes kaikki neste on poltettu pois, ja quinoa on täysin läpikuultava ja lehtikaali on veltolta ja keitetty.
   

7. Poista lämmön ja mausta suolalla ja pippurilla, haluttaessa. Tai, anna kokki ja käyttää tukikohtana virkistävä salaatti, lisäämällä haluttu tuoreita vihanneksia ja kastiketta.