Miten Cook Pääsiäinen Makkara (9 vaiheet)

kielbasa makkaraa, tai pääsiäinen makkaraa, on yksi suosituimmista ruokia Euroopassa keväällä loma. Puolasta Sloveniaa, makkara syödään kaikkialla Euroopassa - reseptejä hieman vaihdella alueesta riippuen. Pääsiäinen makkara on yleisesti ostetaan paikallisella Euroopan ruokaa erikoisliikkeitä, vaan voi tehdä kotona muutamalla yksinkertaisella toimenpiteellä. Voit nauttia pääsiäinen makkaraa ympäri vuoden, osto- ja jäädyttää sen keväällä.
Mitä tarvitset
pääsiäinen makkaraa, 1 lb, sulaneet tai tuoretta
valurauta paistinpannu, kansi
Oil , 2 rkl.
1 keskikokoinen sipuli, viipaloitu
3 valkosipulinkynttä, viipaloidut harvaan
Valkoviini, 1 kuppi
puoli keräkaali, viipaloidut harvaan
Valmistetut piparjuuri

Ohjeet

1. Täytä paistinpannu puoliksi vedellä. Laita pannu liesi ja käännä liesi keskipitkän kuumuudelle.
   

2. Aseta makkara vedessä ja peitä pata kannella. Hauduta makkara 15 minuuttia.
   

3. Ota kattila lämpöä ja kaada vesi pois.
   

4. Ota makkaraa ja aseta se lautaselle.
   

5. Laita paistinpannu takaisin elementtiin ja kaada oliiviöljyä. Käännä lämpöä keskipitkällä korkea.
   

6. Lisää sipuli ja valkosipuli öljy pannulla ja paista sipuleita 3-4 minuuttia tai kunnes lopen.
   

7. Kaada viiniä Liota pannulla, kaavinta tahansa ruskea bitit pois pohjasta ja sekoittaen ne nesteeseen. Lisää kaali ja anna hautua 5 minuuttia tai kunnes neste on vähentynyt puoleen.
   

8. Lisää makkara takaisin pannulle ja paista vihannesten kanssa vielä 10 minuuttia tai kunnes lasitettu viini sekoitus.
   

9. Tarjoile makkaraa karamellisoitua vihanneksia drizzled yli alkuun ja valmis piparjuuri sivussa.