Miten rakentaa Chile Roaster

paahtaminen Chile paprikat on teko charring ihoon kuumuudelle. Chile paprikat voidaan paahdettu grilli, liesi tai muu laite, joka luo liekit. Käyttämällä grilli tai uuni paahtaa chiles vaatii sinua laittaa chile pippuria suoraan sen grilli raastaa tai liesi alkuun poltin. Jos grilli arina tai liesi poltin on likainen, chile pippurilla voi poimia joitakin outoja makuja. Estää maku Chilen, muutetaan, rakentaa chile roaster. Chile roaster on rotisserie tyyli alus, joka istuu yli liekki ja pyörii Chiles kuin ne paisti.
Mitä tarvitset
Grill
moottoroitu vartaan
rei'itetty alumiini, 24 36 tuumaa
2 savupiippua korkit, 8-tuumainen
4 alumiinikiskojen, 36-tuumainen
22-mittari ruostumatonta teräslevyä
& frac12; -kertainen tuumainen ruostumattomasta teräksestä pultit
Aluslaatat
Nuts
Poraa kanssa poranterillä
2 jakoavaimia
Tin snips
Hitsaus taskulamppu
hitsausnaamari
Musta merkki
rakentaminen Roaster

  1. Rullaa rei'itetty alumiini pituussuunnassa sylinteriin. Sylinteri tulisi olla 36 tuumaa pitkä. Weld vieressä reunat yhteen. Wear hitsaajan maskin hitsauksen. Tämä on vartaan kori.

  2. Kanssa käsileikkureilla, leikkaa ympyrän pois 22-mittari ruostumatonta terästä, joka mittaa 2 tuumaa suurempi kuin sylinterin halkaisija. Leikkaa ruostumatonta terästä ympyrä tulee "X" Tämä tulee sisempi tuki vartaan kori.

  3. Bend 1/2 tuuman kunkin haaran "X" muodostaa 90-asteen kulmassa. Poraa reikä keskelle "X" Käytä poranterä, joka on samankokoinen kuin vartaan varsi mukana vartaan.

  4. Aseta neljä 36-tuumaiset alumiinivanteet baareja osaksi rotisserie koriin ja tilaa niitä tasaisesti erilleen. Aseta sisempi tuen sisällyttämistä vartaan koriin tarkistaa linjaus alumiinikiskojen. Taivutetut reunat sisemmän tuen olisi yhdenmukaistettava alumiinikiskojen. Merkitse sijainti alumiinikiskojen tunnistettavasti. Irrota sisempi tukea.

  5. Poraa kolme reikää jokaiseen alumiini bar, yksi kummassakin päässä ja yksi keskellä. Aseta & frac12; -kertainen tuumainen ruostumaton teräs pultti ulkoreikien kullakin alumiini bar. Laita aluslevy ja mutteri jokaisen pultin. Kiristä pultit käyttämällä kahta jakoavaimia turvata alumiini palkit vartaan koriin.

  6. Poraa reikä keskelle kunkin taivutettu reunan sisemmän tuen. Aseta sisempi tukea ja kohdista reiät keskellä reikä kunkin alumiini bar. Kiinnitä sisempi tuki & frac12; -kertainen tuumainen ruostumaton teräs pultit, aluslevyt ja mutterit.

  7. Lisää käsivarsi vartaan läpi reikä keskellä sisemmän tuen. Aseta varsi niin kärki (osa, joka on kauimpana varrasmoottori) asettuvat reunan vartaan kori. Toinen pää varren tulisi ulottua ulos korista.

  8. Poraa reikä keskelle yksi savupiippua korkit. Käytä poranterä samankokoinen kuin varsi. Laita tämä savupiippua korkki puolelle kori, joka varsi ulottuu ulos. Poraa reiät kylkeen savupiippua korkki ja kiinnitä se koriin & frac12; -kertainen tuumainen ruostumaton teräs pultit, aluslevyt ja mutterit. Kiinnitä toinen savupiippua korkki toiselle puolelle kori, mutta älä kiinnitä se pulteilla. Savupiippua korkki ole kiinnitetty pulteilla on irrotettava suojus.

  9. Aseta varsi moottori vartaan ja kiinnitä se kautta valmistajan ohjeiden.

  10. Kiinnitä vartaan päälle grillin kautta valmistajan ohjeiden.
    käyttäminen Roaster

    1. Kuumenna grilli 450 celsiusta.

    2. Poista irrotettava korkki vartaan kori. Käytä pihtejä tai kulumista lämmönkestäviä käsineitä; metalli on kuuma.

    3. Lisää Chilen paprikat koriin ja vaihda irrotettava suojus.

    4. Cook Chile paprikat, kunnes iho muuttuu mustaksi. Koska varraspaahtimessa kierrosta, paprikat pyörivät korissa niin iho tulee hiiltynyt tasaisesti kullekin pippurilla.

    5. Poista irrotettava kansi ja poista paprikat.

    6. Laita Chilen paprikat isossa kulhossa. Peitä kulho muovikelmulla. Lämpö paprikat luo höyry pysyy loukkuun kulhoon ansiosta muovikelmu. Höyry vapauttaa ihon pippuria ja on helppo irrottaa.

    7. Steam Chile paprikat 10 minuuttia. Poista muovikelmu.

    8. Hiero paprikat kevyesti peukaloilla juoksevan kylmän veden poistamiseksi ihoa.