Miten saada paistettua kesäkurpitsaa Stay Crisp (3 askelta)

Niille, jotka nauttivat kesäkurpitsaa, tiedät helposti kokki vihreä kesäkurpitsa voidaan valmistaa eri tavoin. Kesäkurpitsa voidaan sauteed, grillattua, paistettu ja jopa raastettua osaksi muita ruokia. Yksi tastiest tapoja palvella kasvi on ruoppaamalla viipaleet jauhoja tai leivän murunen seoksella ja paista ne öljyssä. Keittoaika on melko yksinkertainen, mutta yksi ongelma on pitää paistettua kesäkurpitsaa rapeaksi, kuten kesäkurpitsa saa märkä helposti. Tämä voidaan korjata muutamalla ruoanlaitto vinkkejä.
Mitä tarvitset
Jauhot
Panko korppujauhoja
Broilerin pannulla
Ohjeet

  1. Aseta paistettua kesäkurpitsaa takaisin kuuma öljy juuri ennen tarjoilua. Jos olet tekemässä paistettua kesäkurpitsat jauhoja liesi, liu'uta kaikki kesäkurpitsaa takaisin pannulle kuumaa öljyä noin 2 minuuttia recrisp tahansa viipaleita, jotka ovat märkä. Tarjoile heti.

  2. Käytä panko korppujauhoja. Jos teet kesäkurpitsa korppujauhoja, Japani-tyylinen korppujauhoja ovat paras vaihtoehto estää märkä paistettua kesäkurpitsaa. Panko korppujauhoja näyttävät hiutaleita sijaan murusia. He eivät ime niin paljon öljyä kuin säännöllinen korppujauhot, joten paistettua kesäkurpitsaa kevyempiä ja vähemmän rasvainen, joka auttaa heitä pysymään rapeita.

  3. Aseta paistettua kesäkurpitsaa alle broileri. Paistamisen jälkeen, onko käytetty uunin tai liesi, käännä uuni korkea paahtaa asetus ja aseta kesäkurpitsaa broileri-turvallinen pannulla. Anna sen paahtaa hetken, katsellen huolellisesti niin kesäkurpitsa ei pala. Broileri tulee recrisp mitään paistettua kesäkurpitsaa, joka on tullut märkä.